Шоколадный брауни

Ингредиенты

• Тёмный шоколад — 150 г
• Сливочное масло — 120 г
• Сахар — 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 90 г
• Какао — 20 г
• Щепотка соли

Приготовление

1. 1

   Растопите шоколад с маслом и слегка остудите.

2. 2

   Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы.

3. 3

   Соедините с шоколадом, затем вмешайте муку, какао и соль.

4. 4

   Вылейте в квадратную форму с пергаментом.

5. 5

   Выпекайте при 175 °C 22–25 минут — центр должен остаться чуть влажным.