Выпечка
Шарлотка с яблоками
Пышный бисквит с сочными яблоками — самый простой яблочный пирог, который получается всегда. Всего пять продуктов и никакого миксера-виртуоза.
55 мин
Время
240 ккал
Калории
8
Порции
Легко
Сложность
Ингредиенты
- Яблоки — 4 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 180 г
- Мука — 180 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Щепотка соли
Приготовление
- 1
Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной светлой массы 5–7 минут.
- 2
Аккуратно вмешайте просеянную муку, сохраняя воздушность.
- 3
Нарежьте яблоки дольками и выложите в форму.
- 4
Залейте тестом и распределите равномерно.
- 5
Выпекайте при 180 °C 35–40 минут до сухой шпажки; не открывайте духовку первые 25 минут.
Теги:#выпечка#яблоки#пирог
