Сніданки
Американські панкейки
Товстенькі пишні панкейки, як з американських фільмів — стосом, з маслом і кленовим сиропом. Секрет пишності — кефір і не перемішувати тісто надто довго.
25 хв
Час
300 ккал
Калорії
3
Порції
Легко
Складність
Інгредієнти
- Борошно — 200 г
- Кефір — 250 мл
- Яйце — 1 шт.
- Цукор — 2 ст. л.
- Розпушувач — 1 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Вершкове масло — 30 г
- Дрібка солі
Приготування
- 1
Змішайте сухі інгредієнти в одній мисці.
- 2
В іншій поєднайте кефір, яйце й розтоплене масло.
- 3
Швидко поєднайте суміші — грудочки припустимі, не перемішуйте довго.
- 4
Випікайте на сухій сковороді до бульбашок, потім переверніть.
- 5
Складайте стосом і подавайте із сиропом чи ягодами.
Теги:#сніданок#панкейки#солодке