Салаты🥗 ПП
Винегрет
Яркий постный салат из варёной свёклы, картофеля, моркови и солёных огурцов с квашеной капустой. Полезно, бюджетно и с той самой кислинкой.
40 мин
Время
150 ккал
Калории
6
Порции
Легко
Сложность
Ингредиенты
- Свёкла — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Солёные огурцы — 3 шт.
- Квашеная капуста — 150 г
- Лук — 1 шт.
- Зелёный горошек — 100 г
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление
- 1
Отварите свёклу, картофель и морковь, остудите и очистите.
- 2
Нарежьте все овощи мелкими кубиками.
- 3
Свёклу отдельно сбрызните маслом, чтобы не окрасила остальное.
- 4
Соедините все овощи, капусту, огурцы, лук и горошек.
- 5
Заправьте маслом, посолите и перемешайте.
Теги:#ПП#салат#постное#свёкла