Ржаные гренки с чесноком и сырным дипом

Ингредиенты

• Ржаной хлеб — 350 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Растительное масло — 35 мл
• Твёрдый сыр — 120 г
• Сливки 20% — 140 мл
• Петрушка — 10 г
• Паприка — 1/2 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. 1

   Нарежьте хлеб одинаковыми брусочками.

2. 2

   Смешайте масло с тёртым чесноком, паприкой и солью и смажьте брусочки.

3. 3

   Запекайте при 180 °C 12–15 минут до хруста.

4. 4

   Прогрейте сливки на слабом огне, всыпьте тёртый сыр и растопите до гладкости, не доводя до кипения.

5. 5

   Подавайте гренки сразу с тёплым сырным дипом.