Креветки медово-чили

Ингредиенты

• Креветки — 400 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Сладкий чили-соус — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сок лайма — 1 ст. л.
• Зелёный лук — для подачи

Приготовление

1. 1

   Смешайте мёд, соевый соус, сладкий чили, измельчённый чеснок и сок лайма.

2. 2

   Обжарьте креветки на сильном огне 2–3 минуты.

3. 3

   Влейте соус и прогрейте ещё минуту до густой блестящей глазури.

4. 4

   Подавайте, посыпав зелёным луком.

5. 5

   Совет: держите огонь сильным, чтобы соус карамелизовался, а не выпаривался.