Банановий хліб

Інгредієнти

• Стиглий банан — 3 шт.
• Борошно — 200 г
• Цукор — 100 г
• Яйця — 2 шт.
• Вершкове масло — 80 г
• Розпушувач — 1 ч. л.
• Дрібка солі
• Волоські горіхи — 50 г

Приготування

1. 1

   Розімніть банани, додайте розтоплене масло, цукор і яйця.

2. 2

   Всипте борошно з розпушувачем і сіллю, перемішайте до однорідності.

3. 3

   Вмішайте порубані горіхи.

4. 4

   Вилийте тісто у форму для кексу, застелену пергаментом.

5. 5

   Випікайте за 175 °C близько 45–50 хвилин до сухої шпажки.