Як вичавити з лимона вдвічі більше соку
Теплий лимон і правильний розріз — і жодної соковижималки.
1
Холодний лимон погано віддає сік. Потримайте його 10–15 секунд у мікрохвильовці або 2 хвилини в теплій воді.
2
Прокатайте лимон по столу, сильно натискаючи долонею: перетинки всередині лопнуть.
3
Розріжте лимон не впоперек, а вздовж — так розкривається більше часточок.
4
Вичавлюйте через виделку: встроміть її в м'якоть і повертайте, стискаючи половинку. Кісточки затримайте долонею.