Как выжать из лимона вдвое больше сока
Тёплый лимон и правильный разрез — и никакой соковыжималки.
1
Холодный лимон отдаёт сок плохо. Подержите его 10–15 секунд в микроволновке или 2 минуты в тёплой воде.
2
Прокатайте лимон по столу, сильно надавливая ладонью: перегородки внутри лопнут.
3
Разрежьте лимон не поперёк, а вдоль — так вскрывается больше долек.
4
Выжимайте через вилку: вставьте её в мякоть и поворачивайте, сжимая половинку. Косточки задержите ладонью.