Снять кожицу с помидоров за 30 секунд
Крестик, кипяток и ледяная вода — кожица слезает сама.
1
Сделайте на верхушке помидора неглубокий крестообразный надрез.
2
Опустите в кипящую воду на 20–30 секунд — пока края надреза не начнут отворачиваться.
3
Сразу переложите в миску с ледяной водой на минуту.
4
Потяните за уголки надреза — кожица снимется целиком. Так же чистят персики и абрикосы.